Découvrez notre dernière recette de salade de langoustines aux agrumes. Une recette facile à cuisiner, fraîche et équilibrée.
Archives annuelles: 2020
Découvrez notre recette de carpaccio de homard canadien consomme façon thai. Une recette facile à cuisiner.
Découvrez notre recette à base de chair de tourteau. Une recette facile à préparer en amuse bouche ou en entrée.
Découvrez notre recette de homard bleu mi-cuit, mousseline de panais à l'huile de noisette et chou-fleur.
Société artisanale et familiale, Thador vous propose sa chair de pinces de tourteaux d’écosse, certifiée cent pour cent chair de pinces.
Laboratoire de préparation artisanale de crustacés d’exception. La société Thador vous propose ses homards canadiens décortiqués à la main, cuits, mi-cuits, blanchis crus, en frais ou surgelés.
La société Thador a pour principe de travailler des produits frais sans conservateur. Contrairement aux langoustines capturées au chalut, glacées et traitées à un antioxydant, les langoustines Thador sont pêchées au casier à l’état sauvage.