Maître queux des chefs

Scénarios culinaires

Ensemble, construisons une histoire,

Scénarios culinaires

pour la satisfaction de vos clients

Votre réussite est notre réussite. Nous préparons les produits, vous élaborez des plats originaux. Nous fournissons la matière première, vous inventez de nouveaux scénarios culinaires. Ensemble, construisons une histoire commune pour le plaisir gustatif de vos clients.

ZESTE D’INFO !

Malgré sa popularité, le homard bleu se porte plutôt bien. La pêche de l’espèce s’inscrit comme un modèle de durabilité : elle est bien encadrée, les pêcheurs respectent les tailles de capture, et les stocks sont stables.